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外墙砖的检测方法和检测频率取决于多种因素，包括砖的类型、建筑的使用环境以及建筑的具体要求等。一般来说，外墙砖的检测主要包括以下几个方面。
1、外观检测：检查瓷砖的完整性、表面是否有裂缝、斑点或损坏。
2、尺寸检测：使用测量工具检查瓷砖的尺寸精度，包括长度、宽度和厚度等。
3、抗压强度检测：通过施加压力来检测瓷砖的抗压强度，以确保其能承受外部压力。
4、防滑检测：对于需要防滑的瓷砖，会进行防滑性能的检测。
5、吸水率检测：检测瓷砖的吸水率，以确保其适应各种气候条件。
至于外墙砖的检测频率，并没有固定的标准，因为这取决于建筑物的使用状况、环境和使用要求等因素，建筑物在竣工时和投入使用一段时间后（如每年或几年）都会进行检测，对于特别重要的建筑或环境恶劣的地区，检测频率可能会更高，如果出现某些问题（如瓷砖脱落、开裂等），可能会立即进行检测和修复。
只是一般性的信息，具体的检测方法和频率应根据实际情况确定，建议咨询专业的建筑检测机构或相关领域的专家以获取更详细和准确的建议。